Né quelque part en Gascogne, Jean-Paul Török entre au début des années soixante au comité de rédaction de la revue Positif.
Auteur d’émissions culturelles à l’ORTF, il travaille également comme scénariste, auprès notamment de Claude Sautet.
Auteur de Pour en finir avec le Mc Carthysme, distingué par le grand prix du Syndicat de la critique, il est également l’auteur d’un essai sur la vie et l’œuvre de Pierre Benoît, couronné par l’Académie française.